Restuarante Especializado en Cocina Mediterrranéa - Arroces y Fideuás
Luce un semblante remozado y nueva cava con excelentes referencias. Se trata de un rincón muy apetecido del sur famoso por sus arroces como el de cazuela de rabo de toro, el maravilloso “caldoso” de almejas y perejil y el (soberbio) de bogavante. También es un número uno en fideuá: hoy tenemos de pato y setas y de marisco pelado con berberechos. Siempre hay rabo de toro, presa de cerdo ibérico con miel y mostaza, cherne con setas, caldereta de rape… Un postre que no falla: crema de yogur con frutos rojos y miel de palma.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno