Restaurantes ¡Qué bueno! / Arena · Luis León
 

Arena · Luis León

4,94/5,00
4 opiniones
Cocina Mercado (de) Tias Lanzarote Precio medio 40 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Cocina de mercado
Luis León se considera el promotor de la culinaria moderna lanzaroteña. Su cocina es “personal”, dicho en sentido honorífico en cuanto estética y sabor. Él hace esfuerzos porque sus platos sean universales, o sea, neutrales y genéricos: lo que importa es la satisfacción final y la creatividad que se hace infinita. En lo suyo se vierten sin embargo sus conocimientos de la cocina española de tradición, puede hacernos un entrante sencillo de ensalada de atún y remolacha con frutas tropicales, pero al igual unos estupendos raviolis de cordero o unas vieiras a la naranja. En mesa, con espectáculo incluido, prepara perdices flambeadas o solomillo “a la cuerda” o a la pimienta rosa. Ricos la “leche frita” y el suflé de chocolate.
¡Buen apetito!
Horario
13:00 23:00 LMXJVSD
Cierra los días
Lunes
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*Todos los campos son obligatorios.
Dirección
Calle Janubio Nº 9. Alondra Villas & Suites, Los M 35510  Tias
Las Palmas de Gran Canaria - España